はじめまして。
3人の子を持つパワフルママの「のりぱん」です!!
パン製造業でチーフをしていました。
製造業でお店を任されていた頃、自分が開発したパンをお客様が、
買ってくださる。忙しくも充実した日々を過ごしていました。
仕事が好きでずっと続けていくのだろうと思っていました。
ところが、知識を増やしたいと思い通いだしたパン教室で、
パン作りの楽しさを伝える職業に出会った時、
「私もいつか先生になりたい!」と思い目指すようになりました。
夢が実現し、教室に勤めていた時には、また1つ夢が生まれました。
それは自分のパン教室を開くことでした。
パンの香りに包まれて生徒さんと過ごす、楽しい教室。
そんな教室を目指し、2008年11月「自宅パン教室 NORIPAN」が
OPENしました。(2015年より「自宅ぱん教室 のりぱん」に改名、
現在はキッズクラスも開講している。)
教室を開講するにあたり、理解をし応援してくれる家族、友人。
そして、のりぱん教室に足を運んでくださっている沢山の生徒さんに
感謝の気持ちでいっぱいです。
小麦粉に愛情を加え、深みのある美味しいパンが焼き上がるように、のりぱん教室でが皆様に愛され、
素敵な場所になることを願うと共に、のりぱん教室を通して皆様に少しでも潤いを届けることが出来
ましたら幸いです。
〜パンの資格等〜
○ABC cooking studio ブレットライセンス
○調理師
○製菓衛生師(国家資格)
○パンマイスター